Cách làm

Nguồn: BGD

  • Cánh gà rửa sạch, chặt làm 3, để ráo nước.
  • Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, bật bếp cho dầu nóng, phi tỏi và gừng băm cho thơm. Cho cánh gà vào đảo đều tay trong 2 phút đến khi cánh chuyển màu nâu nhạt.
  • Nêm vào mật ong, nước tương, đảo đều và rim trên lửa vừa thêm khoảng 10 phút nữa , đến khi cánh gà mềm và chuyển màu caramel.
  • Bày cánh gà caramel ra đĩa, ăn chơi hoặc kèm cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà caramel mới lạ này nhé.